菠萝蜜怎么看熟不熟?

1、看外壳颜色

如果菠萝蜜外壳为橙黄色，两端为黄色，说明菠萝蜜充分成熟，成熟度高，这种菠萝蜜味道会比较好;如果菠萝蜜外壳是橙黄色，两端为青色，说明刚刚成熟;如果外壳是褐色或者青色，说明比较生。

2、摸外壳硬度

菠萝蜜的外壳上有很多的小疙瘩，用手摸一摸菠萝蜜外壳，如果是手感比较尖锐，说明这个菠萝蜜还比较生，要是摸起来比较软，且外壳有点皱，用手蹭上面的小疙瘩容易被蹭掉，说明已经充分成熟。

3、问菠萝蜜气味

菠萝蜜如果没有香气，或者淡淡香气也没有，说明没有成熟;要是有淡淡的香气，说明菠萝蜜正好成熟了;如果闻起来有很浓郁的香气的话，说明这个菠萝蜜熟过头了，就最好不要买了。

4、按压外壳判断

如果菠萝蜜的外壳比较硬、按压没有弹性，则为生的;要是按压有弹性，且比较软，说明成熟，可以购买;如果按压直接凹下去，且按压区域还有汁水溢出，说明这个菠萝蜜已经成熟过度或者变质的，这样的菠萝蜜就不要买了。

5、切小口查看

菠萝蜜若是不成熟，切口后很难放熟了，且容易烂掉，味道也不好。因此菠萝蜜切口查看时，不要一分为二的切开，先切个小口，看看里面的果肉，闻闻香味，成熟了就大胆地切开，如果没熟就用保鲜膜把口包住，继续放置，直至成熟。

菠萝蜜吃多了会上火吗?

菠萝蜜吃多了有可能会导致上火。

菠萝蜜是一种热带水果，性平、稍偏温，平时适当吃些一般不会导致上火，但如果吃的过多，就有可能会导致上火。尤其是体内有湿热或阴虚肺燥体质的人吃多了容易出现上火症状，导致胃脘部胀满、口臭、烧心、反酸、咽喉肿痛、口舌生疮等上火症状。

由于菠萝蜜中含有较多的果酸，如果一次吃得过多，还会对胃肠道黏膜造成刺激，可能会因此导致腹痛、腹泻等症状。

建议平时吃菠萝蜜要控制量，不要吃得过多，尤其是患有胃病的人要少吃，以免影响病情。有些人可能会对菠萝蜜过敏，这种情况也避免吃，以免导致过敏反应，影响健康。