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酱猪手的做法是什么？酱猪手是哪里的菜？-环球观热点
2023-06-05 11:06:17   来源：太原热线  分享 分享到搜狐微博 分享到网易微博

酱猪手的做法是什么?

1. 焯烫猪蹄，洗净后放入开水锅内焯烫。

2. 加入调料，如酱油、精盐、大料、桂皮、花椒、葱段、姜块等，焖煮至熟。

3. 转旺火收汁，把猪蹄捞入盘内即可。

酱猪手是哪里的菜

东北

“东北酱猪蹄，以猪蹄为主料的菜品”。


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[责任编辑：ruirui]





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